খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য সমুদ্র থেকে উদ্ধার করা প্লাস্টিক ব্যবহার নিয়ে খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য নতুন পরামর্শ প্রকাশ করলো এফএসএ
যুক্তরাজ্যের খাদ্য মান সংস্থা (Food Standards Agency – FSA) খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য সমুদ্রের কাছাকাছি থাকা প্লাস্টিক ব্যবহার করার বিষয়ে ব্যবসায়ীদের জন্য নতুন পরামর্শ প্রকাশ করেছে। এই পরামর্শে, ব্যবসায়ীরা কীভাবে পরিবেশবান্ধব উপায়ে সমুদ্রের প্লাস্টিক ব্যবহার করতে পারে এবং খাদ্য সুরক্ষা বজায় রাখতে পারে সে বিষয়ে দিকনির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
এফএসএ-এর এই নতুন পরামর্শের মূল বিষয়গুলি হলো:
- সমুদ্র থেকে উদ্ধার করা প্লাস্টিক ব্যবহারের নিয়মকানুন: ব্যবসায়ীদের জানতে হবে যে এই প্লাস্টিক সংগ্রহ, পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য কী কী নিয়মকানুন অনুসরণ করতে হবে।
- খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করা: খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত প্লাস্টিক যেন খাবারের সংস্পর্শে এসে কোনো দূষণ না ঘটায়, তা নিশ্চিত করতে হবে। এর জন্য যথাযথ পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়া অনুসরণ করতে হবে।
- গুণমান এবং নিরাপত্তা: ব্যবহৃত প্লাস্টিকের গুণগত মান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে নিয়মিত পরীক্ষা এবং নিরীক্ষার ব্যবস্থা রাখতে হবে।
- সরবরাহ চেইন: প্লাস্টিকের উৎস থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত পুরো সরবরাহ চেইনের প্রতিটি স্তরের স্বচ্ছতা বজায় রাখতে হবে।
- ভোক্তাদের আস্থা: ব্যবসায়ীদের উচিত তাদের প্যাকেজিংয়ের উৎস এবং নিরাপত্তা সম্পর্কে ভোক্তাদের কাছে বিস্তারিত তথ্য সরবরাহ করা, যাতে তাদের মধ্যে আস্থা তৈরি হয়।
এফএসএ মনে করে, এই পদক্ষেপের মাধ্যমে একদিকে যেমন পরিবেশ দূষণ কমানো যাবে, তেমনই অন্যদিকে খাদ্য ব্যবসায়ীরা আরও বেশি পরিবেশবান্ধব হতে উৎসাহিত হবেন। ব্যবসায়ীরা এই পরামর্শ অনুসরণ করে তাদের প্যাকেজিং প্রক্রিয়াকে আরও উন্নত এবং নিরাপদ করতে পারবে।
এই নতুন পরামর্শ খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, যা তাদের ব্যবসার পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং ভোক্তাদের কাছে একটি ইতিবাচক বার্তা পৌঁছে দিতে সাহায্য করবে।
FSA publishes new advice for businesses on using ocean bound plastics for food packaging
এআই সংবাদ সরবরাহ করেছে।
নিচের প্রশ্নটি Google Gemini থেকে প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছে:
2025-05-08 07:50 এ, ‘FSA publishes new advice for businesses on using ocean bound plastics for food packaging’ UK Food Standards Agency অনুযায়ী প্রকাশিত হয়েছে। অনুগ্রহ করে সম্পর্কিত তথ্য সহ সহজবোধ্যভাবে একটি বিশদ নিবন্ধ লিখুন। অনুগ্রহ করে বাংলায় উত্তর দিন।
421