নিশ্চিত, এখানে একটি খসড়া দেওয়া হলো:
ভিআইএসওএন (VISON) ফারমেন্টেশন ফেস্টিভ্যাল: ওকুদা মাসায়ুকি শেফ এবং ওগুরা হিরাকু-এর যৌথ উদ্যোগে ‘মিয়ের (Mie) ঐতিহ্যবাহী খাবার’ নিয়ে এক বিশেষ সন্ধ্যা!
জুন মাসের ২১ তারিখে ভিআইএসওএন-এ (VISON) অনুষ্ঠিত হতে চলেছে এক বিশেষ ফারমেন্টেশন ফেস্টিভ্যাল। এই উৎসবে অংশ নেবেন খ্যাতনামা শেফ ওকুদা মাসায়ুকি এবং খাদ্য বিশেষজ্ঞ ও ওগুরা হিরাকু। তারা দুজনে মিলে ‘মিয়ের (Mie) ঐতিহ্যবাহী খাবার’ নিয়ে একটি বিশেষ খাদ্যসন্ধ্যার আয়োজন করবেন।
জাপানের মিয়ে prefecture অঞ্চলে খাদ্য fermentation-এর (গাঁজন) ঐতিহ্য অনেক পুরনো। এই অঞ্চলের প্রাকৃতিক উপাদান এবং পরিবেশ একে fermentation-এর জন্য আদর্শ করে তুলেছে। এই খাদ্য উৎসবে মিয়ে অঞ্চলের সেই ঐতিহ্যকেই তুলে ধরা হবে।
এই অনুষ্ঠানে, শেফ ওকুদা মাসায়ুকি এবং ওগুরা হিরাকু তাদের নিজ নিজ অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞান দিয়ে মিয়ে অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি পরিবেশন করবেন, যা একইসাথে স্থানীয় সংস্কৃতি এবং খাদ্য শিল্পের প্রতি দর্শকদের আগ্রহী করে তুলবে।
অনুষ্ঠানের মূল আকর্ষণ:
- বিশেষজ্ঞদের দ্বারা তৈরি মেনু: শেফ ওকুদা মাসায়ুকি এবং ওগুরা হিরাকু-এর তত্ত্বাবধানে তৈরি বিশেষ মেনু, যেখানে মিয়ে অঞ্চলের সেরা fermented উপকরণ ব্যবহার করা হবে।
- ঐতিহ্যবাহী পানীয়ের স্বাদ: মিয়ে অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী পানীয়, যেমন – sake এবং অন্যান্য fermented ড্রিংকস উপভোগ করার সুযোগ।
- বিশেষজ্ঞদের আলোচনা: খাদ্য fermentation এবং মিয়ে অঞ্চলের খাদ্য সংস্কৃতি নিয়ে বিশেষজ্ঞদের আলোচনা সভায় অংশ নেওয়ার সুযোগ।
- সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান: স্থানীয় সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যকে তুলে ধরার জন্য বিভিন্ন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে।
এই ফেস্টিভ্যালে এসে আপনি শুধু খাবার চেখে দেখবেন তাই নয়, মিয়ে অঞ্চলের সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের সাথেও পরিচিত হতে পারবেন।
সময়সূচি: ২১শে জুন, ২০২৫, সকাল ৯:২৫ থেকে।
স্থান: ভিআইএসওএন (VISON), মিয়ে prefecture, জাপান।
কীভাবে যাবেন: মিয়ে prefecture-এর প্রধান শহরগুলো থেকে ভিআইএসওএন-এর সরাসরি বাস এবং ট্রেনের ব্যবস্থা আছে।
এই বিশেষ খাদ্য সন্ধ্যাটি শুধুমাত্র একদিনের জন্য অনুষ্ঠিত হবে, তাই যারা মিয়ে অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ নিতে এবং খাদ্য সংস্কৃতি সম্পর্কে জানতে আগ্রহী, তাদের জন্য এটি একটি দারুণ সুযোগ।
আশা করি, এই তথ্য আপনাকে উৎসাহিত করবে এবং আপনি এই অনুষ্ঠানে যোগ দেওয়ার জন্য আগ্রহী হবেন।
【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』
এআই সংবাদ সরবরাহ করেছে।
গুগল জেমিনির থেকে প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য নিম্নলিখিত প্রশ্নটি ব্যবহৃত হয়েছে:
2025-06-21 09:25 এ, ‘【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』’ প্রকাশিত হয়েছে 三重県 অনুযায়ী। অনুগ্রহ করে সম্পর্কিত তথ্য সহ একটি বিশদ নিবন্ধ লিখুন যা সহজবোধ্য এবং পাঠকদের ভ্রমণে আগ্রহী করে তোলে।
61